地産・地消
松林荘の食材は地産地消です
香川県産の農林水産物をたくさん使用した食事を提供しています。 |
松林荘で消費している主な食材
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米 |
香川県産 コシヒカリ100%を仕入れています。
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野菜 |
香川県で作られた新鮮な野菜を市場から仕入れています。
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魚 |
香川県産の魚を市場から仕入れています。肉…国内産肉を仕入れています。
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・地産地消とは、「地域生産-地域消費」の略語で地域でとれた農林水産物をできるたけ地域で消費しようという意味です。
・地産地消メニュー…香川県産農林水産物を50%以上利用したメニューです。